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納豆作り復活✨

こんにちは!

田中きみこです ❤︎



昨日は娘たちと近くの公園でお花見してきました🌸



すごくエネルギー溢れる季節で、大好きです✨



我が家の子供達は、みんな納豆大好き💕


アメリカに住んでるときは、納豆貧乏でした😅
納豆がお高くて、日本の3~5倍するの。


だから、一時期自宅で作ってました。
納豆貧乏からの脱出大作戦としてね(^_−)−☆


温度調整さえ出来れば、意外と簡単なのよー。
ということで、日本ではカモシコさんをを使って作ります!!







糀生活を始めて8年ぐらいになるのですが(今はすっかり人気になりましたね)、そのことはまたお話しするとして、糀で甘酒を炊飯器でつくってたのですが、このカモシコさんがあると発酵物が簡単に出来ちゃう✨

ヨーグルトとかもね。

夫が大豆関係のオシゴトしてるので、時々美味しい大豆を持って帰ってきてくれます。





いつもご飯と一緒に炊いたりしてるのですが、
今度これで納豆作ってみようかなと!!

甘いだろうなぁー(*´꒳`*)


🌸心と体を大切にするコミュニケーションライフセラピー🌸

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懐かしい味

こんにちは!

明元素なココロとカラダを楽しむウェルネスアロマライフセラピストの田中きみこです❤︎ 


今朝早く、立派な巨峰梨(幸水)が入った箱が到着!!



九州の母からです。 


本当に立派でびっくり! そして、甘いのなんのって。 
子供達も、「わぁぁ、あまーい!」ってニコニコ。 

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梨もね、ジューシーで甘いの。


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この果物たちは、ここの果樹園で育てられたもの。

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母の友達の果樹園で、小さい時からこの時期、ここにぶどう狩り梨狩りに行ってました。


あの時の味と全然変わらない。 すごく懐かしい〜。


もっと美味しくなってる気がする。




私を含め、フルーツ大好きっ子が我が家にはいっぱいなので、
フルーツ沢山になった我が家は、なんだかほっこり💕


ありがとう(๑^︶^๑)・.。:*・♬*



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ココロもカラダも明るく元気に素直にしてくれる
ウェルネスアロマライフセラピスト養成プログラム
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チョコ白玉



ウェルネスアロマライフセラピストの田中きみこです❤︎




今日のおやつは、





チョコ白玉










結構お腹にたまる。











白玉って和のイメージが強かったけど、洋でもいけるのね(*^◯^*)
冷やして食べたら美味しかった!!



半分こどもたちに手伝ってもらって、楽チンおやつでしたv(*^◯^*)v
















梅ジュース最高!

こんにちは!





ウェルネスアロマライフセラピストの田中きみこです❤︎





梅雨が明けたかと思ったら、雨の多い毎日。 しかも、ゲリラ豪雨🌀
でも、ジメジメ暑さは負けてませんよ。



こんな日は、梅ジュースで一息。



ちょっと前に娘達と作った梅シロップ。



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梅はアルカリ性の食品で、クエン酸を
はじめ、リンゴ酸・カルシウム・鉄分といった有機酸類・ミネラル類を多く含んでいます。





熱中症予防疲労回復ピッタリ!!



そのままロックで飲んだり、炭酸ジュースで割ってのんだり、ゼリーにしたり、
スポーツ飲料として、梅ジュースもいいね。





実は、今回ちょっと砂糖が溶けるのに時間がかかってしまい、泡が発生してしまいました。

時間に余裕があるのであれば、砂糖を数日に分けて入れると発酵の可能性がかなり減るそうです。




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美腸ハーバルクッキング

 こんにちは〜!


ウェルネスアロマライフセラピスト・田中きみこです。



私がアメリカに引っ越したのが2007年、そして、日本に戻ってきたのが2015年。

この間で何が変わったか。



一番に明らかなのが、スマホの普及



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それは、情報社会に拍車がかかり、情報量も10年前の600倍!!

そして、知りたいことをすぐに知ることが出来、スピードが求められる時代となり、みんな心も体も休める暇なく動いてます。

 

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スピード社会が加速するほど、もっと自然体で生きたいという思いが強くなる私。



その気持ちは私が絶対大切にしたいもの❤︎





今日はね、お料理教室に行ってきました。



息子の重度のアトピーが治ったのも、腸を綺麗にして、腸を強くしたからだと思ってます。

外側のケアはもちろんだけど、内側のケアにも重点を置いたの。

すべてが半信半疑だったけど、母の勘は結構当たるのだ!




今日参加したのは、美腸ハーバルクッキング

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⚫︎そば粉のガレット

⚫︎春野菜と豆乳マヨネーズ

⚫︎小豆の冷静ポタージュ

⚫︎梅酵素ゼリー




水溶性植物繊維と不溶性植物繊維をバランス良く摂ることや、リーキガット症候群などのお話を聞くことが出来、
そんなにびっくりする食事はしてないけど、また少しずつ修正していかないとなと思ってます。



そして、今日はアロマ音叉プチ体験もさせていただき、とても刺激的でした!!




今は作らなくても、買えばなんでも食べれる時代。

そして、さっと食べれてしまうものが増えてる。

それは、食を楽しむより早く食べれることが重視されてるから。





そう、スピードの時代なんです。



そんなに急ぐことはないのに、どこに向かって急いでるんだろう?って周りを見てると思います。



生きていくのに必要な「食」



作ることから楽しみ、ゆっくり噛んでゆっくり食べる。



そして、味をみんなで味わいながら、楽しい時間を過ごす。



そんな当たり前のことを大切にしていきたいと思ってます❤︎




🌻「好き軸」を持ってシンプルに暮らすアロマヒーリング
    ➡︎http://familyaromahealing.com/blog-entry-3933.html



🌻✴︎アロマdeライフマネージメント✴︎アロマヒーリング手帳セラピー
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予約可能スケジュールはこちら ➡️ familyaromahealing.com/blog-entry-3938.html


お申し込み時に、希望日・希望時間をお知らせください。

場所は、東京練馬サロン、カフェ、公園、スカイプから選択出来ます!!

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