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梅ジュース最高!

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こんにちは!





ウェルネスアロマライフセラピストの田中きみこです❤︎





梅雨が明けたかと思ったら、雨の多い毎日。 しかも、ゲリラ豪雨🌀
でも、ジメジメ暑さは負けてませんよ。



こんな日は、梅ジュースで一息。



ちょっと前に娘達と作った梅シロップ。



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梅はアルカリ性の食品で、クエン酸を
はじめ、リンゴ酸・カルシウム・鉄分といった有機酸類・ミネラル類を多く含んでいます。





熱中症予防疲労回復ピッタリ!!



そのままロックで飲んだり、炭酸ジュースで割ってのんだり、ゼリーにしたり、
スポーツ飲料として、梅ジュースもいいね。





実は、今回ちょっと砂糖が溶けるのに時間がかかってしまい、泡が発生してしまいました。

時間に余裕があるのであれば、砂糖を数日に分けて入れると発酵の可能性がかなり減るそうです。




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